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推广光盘行动|益阳:饭店贴心服务 顾客适量点餐
来源:益阳日报      责任编辑:夏依杨       发表时间:2019-11-29

  “前两年,菜品浪费情况经常有,特别是一些宴席剩下的饭菜就更多。近年来,随着‘光盘行动’宣讲的推进,许多市民自觉做到适当点餐、剩菜打包,整体情况比之前好多了。”11月27日,益阳中心城区江海路一家饭店老板对记者说。

  为积极响应“光盘行动”的倡议,推广餐桌文明,该饭店采取了一系列措施来提示市民避免铺张浪费。店内柱子、墙上、收银台旁等醒目位置张贴了文明用餐提示语,每张餐桌上放置了“文明用餐、节俭惜福”“适量点菜、剩菜打包”等台签。饭店对服务员进行了相关培训,服务员根据宾客的用餐人数提供合理建议,主动引导和帮助消费者按需点餐,合理消费,打包拿走剩饭剩菜。饭店还专门推出了小份菜,让客人在品尝不同菜品的同时,避免浪费。“饭店通过多种形式推行‘光盘行动’,无形中提醒顾客文明用餐,做法值得点赞。不过节约粮食、养成文明用餐好习惯应从自身做起,并带动身边人时刻践行‘光盘行动’的倡议。”在饭店用餐后将剩菜打包的市民王军说。(益阳日报 尹海媚)

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